Programación del Salón Gourmets

PRESENTACIÓN e DEGUSTACIÓN de produtos da CONFRARÍA de BARALLOBRE SHOWCOOKING a cargo de NAIR GONZÁLEZ do Restaurante MUELLE 43 de Mugardos. PRATO: Na

PRESENTACIÓN e DEGUSTACIÓN de produtos da CONFRARÍA de BARALLOBRE SHOWCOOKING a cargo de NAIR GONZÁLEZ do Restaurante MUELLE 43 de Mugardos. PRATO: Navallas á grella.

“EXPERIENCIAS DE CALIDADE” Cata Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia & Tarta de Santiago

Sonia Otero, Presidenta del Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas de lasAguardientes y Licores Tradicionales de Galicia realizará una cata de aguardientes y licores tradicionales de Galicia & Tarta de Santiago.

Tacoronte-Acentejo en la copa. Productos de Tenerife

Tacoronte-Acentejo en la copa. Productos de Tenerife

11ª Mesa Redonda Gourmets: La expresión del terruño

El vino protagoniza la Mesa Redonda Gourmets de esta edición que este año conmemora el 40 aniversario de la Guía Vinos Gourmets. Bajo el lema “La expresión del terruño” prestigiosas bodegas con presencia en diferentes zonas vinícolas explicaron cuál es el territorio de origen de cada una de ellas, abordando cuestiones…

Campeonato SABORES DE CAZA

La 38º edición de la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa acercará la carne de caza a sus visitantes profesionales a través del Campeonato Sabores de Carne de Caza Mayor by Bergara Foundation. Ambas entidades se unen en esta cita con el fin de promover el consumo de carne de caza mayor,…

CATA CHOCOLATES MAYKHEL Y VINOS JEROMÍN

CHOCOLATES MAYKHEL presenta una cata de diferentes chocolates 76% Bean to Bar, maridados con Vinos JEROMíN. Además, habrá una elaboración y degustación de rocas de chocolate con quesos de Madrid, maridada con vinos de la D.O.P. Vinos de Madrid.

Cata de café - El juego de los sentidos del café

Disfruta de una cata de café "El juego de los sentidos del Café" para aprender a identificar los aromas y sabores de la mano de Begoña Baqué, directora de calidad de Café Dromedario.

CATA DE LOS VINOS DE LA BODEGA DANI MABE Y EXPLICACION DEL ORIGEN Y ELABORACIÓN.

Durante varias generaciones mi familia ha estado cultivando y sobre todo cuidando viñedos en Quemada (Burgos). Esta pasión me lleva a ser Ingeniero Agrónomo y Licenciarme en Enología. Tras asesorar varias bodegas trabajo durante 22 años en dos Bodegas importantes de Ribera del Duero. Muchos de los vinos elaborados han…

CATA DE MIEL

DURANTE LOS DIAS 9 Y 10 ESTAREMOS DANDO A PROBAR NUESTRAS DIFERENTES MIELES. DESCUBRIREMOS CADA UNA DE SUS DIFERENCIAS DE LA MANO DEL PROPIO APICULTOR. ENTENDEREMOS POR QUE ESTÁ CATALOGADA COMO UNA DE LAS MEJORES MIELES DEL MUNDO

CHOCOLATES MAYKHEL presenta una cata de diferentes chocolates 76% Bean to Bar, maridados con VINOS JEROMÍN.

CHOCOLATES MAYKHEL presenta una cata de diferentes chocolates 76% Bean to Bar, maridados con VINOS JEROMÍN. Además, habrá una elaboración y degustación de rocas de chocolate con quesos de Madrid, maridada con vinos de la D.O.P. VINOS DE MADRID.

Creatividad y vanguardia con Sibaritas Klub: Moncedillo & Bodega Diez Gómez

Desde Valladolid con un Sol Repsol, Sibaritas Klub trae una propuesta innovadora donde la alta cocina se fusiona con los mejores productos de Castilla y León. 16:00 – Moncedillo (Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León) & Bodega Diez Gómez

Degustación de Caripirnhas Vinicius - COPIA - COPIA

Sumérgete en la esencia de Brasil con una exclusiva cata de Caipirinhas, preparadas con la excepcional Cachaça Vinicius. Descubre cómo este destilado premium eleva un cóctel icónico a una experiencia única, donde tradición y calidad se fusionan en cada sorbo. Déjate llevar por los auténticos sabores brasileños y vive…

Degustación de helado

Para los hosteleros o restauradores que quieran dar el paso a producir su propio helado, Gerogelato ofrece una demostración de cómo hacer el helado de forma sencilla con nuestros productos y maquinaria. Estaremos fabricando helado de forma constante durante toda la duración de la feria y se podrá degustar también para…

Degustación de perronillas artesanas - COPIA

Degustación de perronillas artesanales con aceite de oliva, sin aditivos, 100% naturales y receta casera familiar. Con sólo 5 ingredientes y 17g de azúcar se deshacen en cada bocado gracias a su textura única. Te transportarán a sabores de tu infancia. SIN GLUTEN

Focaccia Express: Sabor, creatividad y conveniencia en cada bocado

Ligera, esponjosa y con infinitas posibilidades: la focaccia es la opción perfecta para cualquier momento del día. En este showcooking, descubrirás recetas irresistibles, desde combinaciones saladas con un toque gourmet hasta versiones dulces. Aprende a crear opciones prácticas, deliciosas y listas para llevar,…

MOMENTO NUTELLA®

Ven a nuestro Stand y prueba una de nuestras Novedades 2025: TEQUEÑO SUPREMO RELLENO DE NUTELLA®

Show cooking con Enrique Pérez de Rest El Doncel. Delicias de chocolate con trufa

Show cooking con Enrique Pérez de Rest El Doncel. Delicias de chocolate con trufa

TRAVESÍA SENSORIAL: DEL FINO JAMÓN DE LOS PEDROCHES AL SABROSO CONDADO DE HUELVA

TRAVESÍA SENSORIAL: DEL FINO JAMÓN DE LOS PEDROCHES AL SABROSO CONDADO DE HUELVA Cata maridada DOP LOS PEDROCHES | DOP CONDADO DE HUELVA