Programación del Salón Gourmets

Degustacion de callos Calentar y listo

Te invitamos a descubrir lo fácil y rápido que es servir un plato tradicional con nuestra degustación de callos listos para calentar. Una solución práctica y deliciosa para tu negocio. Ubicación: stand Sabor a Malaga Pabellon 7 Exclusivo para profesionales de la hostelería Aprovecha esta oportunidad para probar un…

DEGUSTACIÓN DE NUESTROS PRODUCTOS EN NUESTRO STAND

DEGUSTACIÓN DE NUESTROS PRODUCTOS EN NUESTRO STAND

Degustación de todos los productos

¡Descubre los Sabores Auténticos de La Palma! Te invitamos a una degustación exclusiva de postres, mermeladas y mojos tradicionales de la isla de La Palma en el prestigioso Salón Gourmet . Ven a deleitar tu paladar con los sabores más auténticos de nuestra tierra, elaborados con ingredientes locales y siguiendo…

Degustación del Selma Millenary Olive Oil

La Asociación Essentia Gourmet de alicante está formada por un grupo de empresas alicantinas que elaboran productos típicos de la región con una característica común: su excepcional calidad. Una de ellas es la empresa de Joaquín Selma que desde hace años produce un AOVE de excelente calidad. Los asistentes al stand de…

Degustación HOPFIELD: ¡La experiencia del lúpulo que no te puedes perder!

¡Acompáñanos en una degustación HOPFIELD inolvidable! Sumérgete en el mundo único de los sabores del lúpulo, donde cada sorbo te ofrece una explosión de frescura y carácter. Es la oportunidad perfecta para descubrir nuestras creaciones, compartir un momento agradable con amigos o familiares, y vivir una auténtica…

Lo mejor de los Mercados de Madrid

14:00 - 15:00: Carrilleras de cerdo en curry verde y Cervezas artesanas (Mercado de Chamartín)

Presentación de chacinas y embutidos certificados con la marca Parque Natural de Andalucía de Chacinas y Embutidos El Bosque.

Presentación de productos certificados con la marca Parque Natural de Andalucía de Chacinas y Embutidos El Bosque. Embutido de hígado Carne mechada Salchichón Ibérico

PRESENTACIÓN e DEGUSTACIÓN de produtos da CONFRARÍA de BARALLOBRE SHOWCOOKING a cargo de NAIR GONZÁLEZ do Restaurante MUELLE 43 de Mugardos. PRATO: Vi

PRESENTACIÓN e DEGUSTACIÓN de produtos da CONFRARÍA de BARALLOBRE SHOWCOOKING a cargo de NAIR GONZÁLEZ do Restaurante MUELLE 43 de Mugardos. PRATO: Vieiras mariñadas.

Show Cooking Caldo el Pòsit & KataKata

Te invitamos a descubrir cómo preparar un arroz marinero perfecto con nuestro caldo de pescado El Pòsit y Katakata, una base innovadora que potencia el sabor del mar. ¿Por qué no puedes perderte esta demostración? Te explicamos como ahorrar tiempo y costes en cocina sin renunciar al sabor ¿Qué aprenderás en nuestra…

Showcooking con carne de GANADEMAD, quesos CASTELLANA DE GANADEROS, aceite ALMAZARA SANTIAGO APOSTOL y vinos RECESPAÑA

Goulash sobre crema Dubarry y lasca de queso curado con carne de GANADEMAD, queso Campo Real de CASTELLANA DE GANADEROS, con AOVE Oro Madrid de ALMAZARA SANTIAGO APÓSTOL y vino Castillo de Salvanés, de RECESPAÑA, D.O.P. VINOS DE MADRID. A cargo de los chefs de la Escuela de Hostelería de Madarcos.

Showcooking Pistachos Campo y Alma

Showcooking de Pistachos de Castilla La Mancha

SHOWCOOKING-DEGUSTACIÓN DE CABRITO IGP CORDEREX

SHOWCOOKING DE DIFERENTES TAPAS ELABORADAS CON LAS IGP'S CÁRNICAS DE EXTREMADURA, ENTRE ELLAS LA IGP CABRITO DE EXTREMADURA. LA ACTIVIDAD TENDRÁ LUGAR LOS DÍA 7, 8 Y 9 DE ABRIL, EN HORARIO DE 14:00H A 16:00H EN EL STAND DE EXTREMADURA AVANTE.

SHOWCOOKING-DEGUSTACIÓN DE CORDERO IGP CORDEREX

SHOWCOOKING Y DEGUSTACIÓN DE DIFERENTES TAPAS ELABORADAS CON LAS IGP'S CÁRNICAS DE EXTREMADURA, ENTRE ELLAS EL CORDERO DE EXTREMADURA, IGP CORDEREX. LA ACTIVIDAD TENDRÁ LUGAR LOS DÍAS 7, 8 Y 9 DE ABRIL EN EL STAND DE EXTREMADURA, EN HORARIO DE 14:00H A 16:00H.

Tapa Gourmet Montellano by EME de Mariano

Elaboración de la tapa Gourmet para clientes con productos Montellano: Carrillada Montellano caramelizada con puré de patata. La realizará e restaurante Eme Mariano (Málaga) Acompañado de Vinos Izadi

Tradición y excelencia con el Restaurante Don Fabrique: Legumbres Montes & IGP Ternera de Aliste

Descubre la esencia de la gastronomía de Castilla y León de la mano del Restaurante Don Fabrique, distinguido con un Sol Repsol. En este exclusivo showcooking de Tierra de Sabor en Salón Gourmet, degustaremos productos emblemáticos de nuestra tierra, realzados con la maestría y el saber hacer de la cocina tradicional.…

Bodegas El Grifo en su 250 aniversario. Saborea Lanzarote

Bodegas El Grifo es una de las 10 bodegas más antiguas de España. Este año cumple 250 años. En esta cata se podrán catar algunos de los vinos más singulares de esta bodega de Lanzarote. Empresa: Bodegas El Grifo - Víctor Haro, Brand Ambassador de Bodegas El Grifo

“EXPERIENCIAS DE CALIDADE” // Masterclass Ternera Gallega / Vaca Gallega-Buey Gallego

El chef Héctor López del Restaurante España (Lugo) realizará una Masterclass en colaboración con IGP Ternera Gallega, IGP Vaca Gallega-Buey Gallego, IGP Tarta de Santiago e Vinos DO Ribeiro.

ANDALUCÍA COCINA BY GUSTO DEL SUR

ANDALUCÍA COCINA BY GUSTO DEL SUR. Participan las chefs CELIA JIMÉNEZ, RESTAURANTE CELIA JIMÉNEZ (CÓRDOBA) e IRENE LÓPEZ, ASADOR LA PERDIDA (SEVILLA) Showcooking y degustación de productos Elaboraciones: Ensalada de ternera escabechada | Cremoso de hierbas, aguacate y caviar cítrico | Mazamorra con frutilla, membrillo…