Programación del Salón Gourmets

Showcooking y degustaciones de Matosinhos

Tapas y platos típicos representativos de la gastronomía de Matosinhos.

SHOWCOOKING: Chef Víctor Gutiérrez con Leche GAZA. Tierra de Sabor GASTRO

En el corazón del 39º Salón Gourmets, r refuerza su apuesta por la experiencia en vivo con un espacio que vuelve a situar la gastronomía como lenguaje directo entre producto, territorio y público. La cabecera del stand de Tierra de Sabor, situado en el pabellón 6, acogerá un escenario concebido para mostrar, compartir…

“Albóndiga alemana de Vaca Asturiana y Chosco de Tineo”.

La proyección internacional será uno de los grandes ejes de la participación de Ternera Asturiana en esta edición del Salón Gourmets. Durante toda la feria, el stand acogerá diferentes colaboraciones con otros Consejos Reguladores y empresas asturianas presentes en el evento, en cooperación con Asturex, dentro de su…

Cata de aceites 9 Oliveres

En 9 Oliveres, estamos comprometidos con ofrecer un aceite de oliva virgen extra (AOVE) premium, resultado de factores clave como el terreno, el clima y las técnicas de cultivo tradicionales y ecológicas. Nuestros olivos centenarios y milenarios, ubicados en un entorno privilegiado entre los Parques Naturales de la…

CASO DE ÉXITO - INDUSTRIA ALIMENTARIA

En este espacio te hablaremos de la experiencia de uno de nuestros clientes. Te contaremos cómo gracias a EasyQ, su operativa diaria, dio un giro de 180º. Trataremos los puntos clave sobre: - La Empresa - El Reto - Nuestra Solución - Los Resultados

Degustación de Quesos Italianos | Stand | 14 de abril a las 12:30

Degustación de Quesos Italianos: Excelencia Tomasoni 14 de Abril | 11:30 AM | En nuestro StandDescubra la esencia del arte lácteo italiano. Presentaremos nuestro core business, el Stracchino fresco y cremoso, junto con nuestra línea de Cremas Untables. El recorrido continúa con la armonía de los Semicurados y el…

Descubriendo el Queso Afuega´l Pitu DOP

Descubre uno de los grandes tesoros gastronómicos de Asturias en una experiencia única: una cata de Queso Afuega’l Pitu DOP donde tradición, territorio y sabor se dan la mano. En este encuentro podrás conocer en profundidad este queso emblemático, su historia y sus singularidades, además de poner cara y voz a los…

Un compromiso del Atlántico al olivar: encuentro gastronómico entre Pájara y DO Baena

PRESENTACIÓN Y FIRMA DEL ACUERDO ENTRE LAS DOS ENTIDADES Y DEGUSTACIÓN DE LA COCINA DEL MUNICIPIO DE PÁJARA CON EL AOVE DE LA D.O. BAENA . Degustacion de productos de Pájara en Fuerteventura elaborados con aceite de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Baena,

Degustación de productos valencianos de Proava

PROAVA es el altavoz para el sector agroalimentario valenciano, tratamos de mejorar la comunicación y la promoción de los productos de calidad de la Comunitat Valenciana. La entidad se creó en 1993 con el apoyo de la Generalitat Valenciana y en ella están representados los productores locales de Castellón, Valencia y…

Demostraciones de Barista

El stand de Segafredo contará con un servicio profesional de Barista a lo largo de toda la feria. Durante los días y horarios del evento, los visitantes podrán asistir a actuaciones en vivo, demostraciones técnicas y momentos de degustación, donde se presentarán diferentes extracciones, técnicas y sugerencias.…

Limón serrano de Ibéricos Juan José y AOVE de Aceiteros del Águeda

Limón serrano de Ibéricos Juan José y aceite de oliva virgen extra de Aceiteros del Águeda

PRODUCTO DE FUERTEVENTURA - ISLAS CANARIAS

PRODUCTO DE FUERTEVENTURA - ISLAS CANARIAS Sabores de la mañana majorera

Quesería Briman, cata de queso maridada con vino D.O. Mariscal

Quesería Briman, cata de quesos maridada con vino D.O. Mariscal

Avianza “Aves de España: Sabores de siempre, cocina de hoy ?Cómo la cocina actual redescubre las aves y recetas de siempre

La cocinera Marian Reguera presenta un showcooking sobre el valor culinario de las aves en la cocina española. Elabora en directo recetas con pollo, pavo y codorniz, destacando su papel en la gastronomía tradicional, en donde no faltarán los emblemas de la casa como sus escabeches, la pepitoria o, así como una…

Campo d'Oro tasting

Campo d’Oro – Excelencia Gourmet Italiana Campo d’Oro es una empresa italiana ubicada en Sicilia, especializada en la producción de salsas, pestos y cremas dulces de alta calidad, inspiradas en la tradición culinaria mediterránea. La empresa selecciona cuidadosamente materias primas de excelencia—como tomates…

Cata de cafe de especialidad y Café Descafeinado de especialidad

Cata de café de especialidad y café descafeinado de especialidad

CATA DE VINOS BODEGAS MARISCAL D.O. MONDEJAR

EN NUESTRO STAND PODRAN CATAR LOS VINOS QUE LES OFRECEMOS Y CHARLAR SOBRE CUALQUIER POSIBLE DUDA CON EL ENOLOGO EN PERSONA

Degustacion con chef de Truffo y caviar de trufa

Si distribuyes o vendes productos gourmet Ven al stand 6F27, o llama (670.414347) para reservarte plaza en la degustación de Truffo y otras delicatessens. Asistencia limitada a 5 pers. por degustacion Cada dia a la 1 y 6 PM, excepto el Martes 14, que será a las 12 y 6PM

DEGUSTACION DE AOVES

La degustación de nuestros diferentes AOVES, se realiza con un enfoque educativo y sensorial, para todas aquellas personas que quieran aprender mientras prueban, explicando los diferentes maridajes con historia, con la finalidad de conocer que comida va mejor con cada AOVE.

Degustación de AOVEs Premium OleoAlmanzora

OleoAlmanzora es una empresa familiar especializada en elaiotecnia,donde tradición, experiencia y formación se combinan para elaborar uno de losmejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de España, reconocido con premiosinternacionales. Generación tras generación, hemos preservado el saber hacer ylos valores de…