Programación del Salón Gourmets

Demostraciones de Barista

El stand de Segafredo contará con un servicio profesional de Barista a lo largo de toda la feria. Durante los días y horarios del evento, los visitantes podrán asistir a actuaciones en vivo, demostraciones técnicas y momentos de degustación, donde se presentarán diferentes extracciones, técnicas y sugerencias.…

Quesería de Hita presentación y degustación quesos

Quesería de Hita, presentación y degustación de quesos

Barra de cata AOVE

Descubre la singularidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra con DO Oli de Mallorca en la barra formada por monovarietales y coupage de las variedades autorizadas mallorquina, picual y arbequina formada por: - Es Verger - Aubocassa - Son Catiu - Sos Ferrers - SONMO-Es Roquissar - Son Mir - Olis Sóller - Sa Cadernera…

Calasparra: Denominación de origen y sabor

El evento de la DOP Arroz de Calasparra arranca con la bienvenida de María José Gomariz Pérez y varios vídeos sobre Calasparra y su 40 aniversario, continuará con la intervención del presidente, José Martínez Núñez. La alcaldesa Teresa García Sánchez ofrecerá unas palabras que darán paso a un showcooking dirigido por…

Cata de café de especialidad y Café Descafeinado de especialidad

Cata de café de especialidad y descafeinado de especialidad

Cata del vino CAÑAS Y BARRO

cata del vino CAÑAS Y BARRO BLANCO y del vino tinto ALBUFERA

Corte de jamón ibérico a cuchillo

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DEGUSTACION DE AOVES

La degustación de nuestros diferentes AOVES, se realiza con un enfoque educativo y sensorial, para todas aquellas personas que quieran aprender mientras prueban, explicando los diferentes maridajes con historia, con la finalidad de conocer que comida va mejor con cada AOVE.

Degustación de AOVEs Premium OleoAlmanzora

OleoAlmanzora es una empresa familiar especializada en elaiotecnia,donde tradición, experiencia y formación se combinan para elaborar uno de losmejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de España, reconocido con premiosinternacionales. Generación tras generación, hemos preservado el saber hacer ylos valores de…

Degustación de embutidos tradicionales extremeños

Degustación de Embutidos Tradicionales Extremeños. Para los amantes de los productos de nuestra tierra que les hará apreciar y disfrutar de una gran variedad de sabores.

Degustación de gyozas saladas

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Degustación de Patata laminada y Snack de Garbanzos en airfyer

Degustación de patata laminada con bacon y queso Degustación de snack de garbanzo

Degustacion embutidos de toro bravo

Degustacion de embutido elaborado con carne de toro bravo criado en libertad.

Degustación y explicación de "pulpo á feira"

Durante la feria se dará a degustar raciomes de la tipica receta de "pulpo á feira" creada en O Carballiño hace más de 200 años.

La Botica del Sabor — Degustación abierta

Zales & Rego abre su botica. Durante las cuatro jornadas del Salón, nuestro stand ofrece degustación continua de una selección rotativa de productos: salsas, confituras, encurtidos, sales aromatizadas, mantequillas compuestas, liofilizados y dulcería artesanal. Más de 38 referencias en catálogo, todas de producción…

Mejor Paquito de España

Saúl Sanz, de Terzio Bar, traerá a la feria la versión que le valió el título de Mejor Paquito de España 2025: cordero estilo porchetta, pan de cristal y mayonesa de piparra.

PONENCIA Y CATA DE VINOS

PONENCIA Y CATA DE VINOS A CARGO DE LUIS PAADÍN, SUMILLER, PROFESOR DE ANÁLISIS SENSORIAL Y SERVICIO ASÍ COMO TÉCNICO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA "BETANZOS: TERRITORIO BRANCO LEXÍTIMO"

Sabores de Asturias: descubre el auténtico Chosco en una cata exclusiva

Descubre el auténtico sabor de Asturias en una experiencia única: una exclusiva cata de Chosco, uno de los embutidos más representativos de nuestra gastronomía. La sesión será presentada por Elena Gómez Feito, presidenta de la IGP, quien guiará al público a través de los matices, la tradición y el proceso artesanal…

Show de Cocina & Degustación

Cada día en nuestro stand realizaremos dos sesiones de show cooking en directo: una por la mañana y otra por la tarde. Los visitantes podrán observar cómo nuestro chef especializado trabaja y prepara nuestros productos en vivo, mostrando técnica y manipulación. Cada sesión finalizará con una degustación, permitiendo…

Showcooking Manuel del Amo (Restaurante la Dársena) – Patronato de Turismo de Alicante

El chef del Restaurante Dársena de Alicante, Manuel del Amo, realizará un showcooking de un delicioso Arroz Meloso de gambeta y calamar, uno de los platos estrellas de la gastronomía alicantina. Asimismo, participará en el evento, Cristina San Juan, gerente y directora del Simposium del Arroz de Alicante, quien…