Programación del Salón Gourmets

CASO DE ÉXITO - INDUSTRIA ALIMENTARIA

En este espacio te hablaremos de la experiencia de uno de nuestros clientes. Te contaremos cómo gracias a EasyQ, su operativa diaria, dio un giro de 180º. Trataremos los puntos clave sobre: - La Empresa - El Reto - Nuestra Solución - Los Resultados

Cata Caipirinhas Vinicius Cachaça

Un año más, Hisúmer traslada la esencia de Brasil a IFEMA con , su cachaça premium. Descubre el auténtico sabor brasileño a través de su cóctel más icónico, la caipirinha, y déjate sorprender por una verdadera cachaça reconocida con hasta 9 medallas de oro en los últimos dos años.

CATA/ DEGUSTACIÓN DE VINO DOP CANGAS

Cata/degustación de vino de la Denominación de Origen Protegida Cangas.

Sabores de Asturias: descubre el auténtico Chosco en una cata exclusiva

Descubre el auténtico sabor de Asturias en una experiencia única: una exclusiva cata de Chosco, uno de los embutidos más representativos de nuestra gastronomía. La sesión será presentada por Elena Gómez Feito, presidenta de la IGP, quien guiará al público a través de los matices, la tradición y el proceso artesanal…

¡Hoy juegas tú! Haz tu cromo personalizado de la Real Federación Española de Fútbol con Tierra de Sabor

En el marco del Salón Gourmets, vuelve a situarse en un lugar donde la gastronomía no solo se degusta, sino que se narra. Y en esta 39º edición, lo hace con una propuesta que trascendencia al territorio de las emociones compartidas: el deporte como lenguaje común. La acción, vinculada al patrocinio con la Real…

COCTELERÍA CON DESTILADOS DE LANZAROTE

COCTELERÍA CON DESTILADOS DE LANZAROTE Imparte Javi García (coctelero) Vermut Primo Lanzarote + Ginebra Sürest (Bernardo's Gourmet Products)

Abdon Bodega Vocarraje en el Espacio Tierra de Sabor GASTRO

Bodega Vocarraje, presentará un nuevo producto en el Espacio GASTRO. Fundada en los años 80 en Morales de Toro, es un referente en la DO Toro. Con más de 40 hectáreas de viñedo, muchos centenarios, cultivados a 800 metros de altitud, se especializa en la variedad autóctona Tinta de Toro .

Degustación de embutido de toro bravo

Degustación de embutido de toro bravo incluyendo chorizo picante, chorizo dulce, salchichón y cecina.

Degustación galletas buenas

Degustación galletas artesanales con la mejor cobertura de chocolate. 100% sociales.

Descubriendo el Queso Afuega´l Pitu DOP

Descubre uno de los grandes tesoros gastronómicos de Asturias en una experiencia única: una cata de Queso Afuega’l Pitu DOP donde tradición, territorio y sabor se dan la mano. En este encuentro podrás conocer en profundidad este queso emblemático, su historia y sus singularidades, además de poner cara y voz a los…

PRESENTACIÓN-DEGUSTACIÓN

PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE GALLEGAS DE NATA DE A CORUÑA Y A CONSERVEIRA DE RIBEIRA PLATOS: 1. TARTA DE SANTIAGO CON MOUSSE DE ORUJO 2. HOJALDRE DE VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE CON MANTEQUILLA DE GALMESÁN DE A CONSERVEIRA MARIDAJE CON VERMÚT LODEIROS 0% AZÚCARES AÑADIDOS

Showcooking y degustaciones de Matosinhos

Tapas y platos típicos representativos de la gastronomía de Matosinhos.

RON ALDEA: HISTORIA Y TRADICIÓN - ISLA DE LA PALMA

RON ALDEA: HISTORIA Y TRADICIÓN RONES ALDEA PRODUCTOS DE LA PALMA

Degustacion con chef de Truffo y de Caviar de trufa

Si distribuyes o vendes productos gourmet Ven al stand 6F27, o llama (670.414347) para reservarte plaza en la degustación de Truffo y otras delicatessens. Asistencia limitada a 5 personas por degustacion Cada dia a la 1 y 6 PM, excepto el Martes 14, que será a las 12 y 6PM

PRESENTACIÓN-DEGUSTACIÓN

PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE BOCADILLO DE CHICHARRONES, PEPINILLOS AGRIDULCES Y SALSA CHIPOTLE A CARGO DE CHICHALOVERS DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

Showkooking arroz meloso con gamba #dePalamós

Preparación y degustación del Arroz meloso con canana (pota), concentrado de gamba y mar #dePalamós, arroz perlado del Molí de Pals y gamba roja de Palamós. Se trata del pack "Arroz la Joya del puerto" ofrecido en nuestra web:

32º Innovation Area

Innovation Area es un amplio e impresionante espacio que este año exhibirá más de 1.000 novedades en alimentos y bebidas de calidad. Todos los expositores pueden presentar sus nuevos productos para que formen parte de esta zona donde se incluye una muestra del mismo, una ficha descriptiva así como el expositor al que…