Programación del Salón Gourmets

Si quieres saber qué encontrarás en Salón Gourmets, en este apartado te informamos de las actividades, campeonatos, concursos, zonas temáticas, premios, catas, demostraciones y encuentros profesionales del evento.

Programa de actividades

Durante todos los días de feria, Salón Gourmets ofrece una programación profesional diseñada para descubrir tendencias, vivir momentos gourmets y conectar con marcas, chefs, productores, compradores y prescriptores del sector.

Catas, demostraciones, concursos, ponencias, encuentros y actividades profesionales convierten Salón Gourmets en una experiencia activa y dinámica para visitantes y expositores. ¡Te informamos!

Programa de actividades

Actividades

7 actividades

595 resultados

Programa oficial

Abril 13
10:00 - 19:00

Espacio Gastronómico Alimentos de España
Pabellón 7 - A05

Patrocinado por MAPA (MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN )

Espacio #Alimentosdespaña / MAPA El País más Rico del Mundo

#Alimentosdeespaña, creado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, no falta a su cita anual con Salón Gourmets a través de "El País Más Rico del Mundo". Se trata un Espacio Gastronómico en el que disfrutar de show cookings, conferencias y presentaciones con los productos de calidad de la gastronomía…

Abril 13
10:00 - 12:00

EXPOSICION DE PRODUCTOS TAILANDESES

Exposición de primeras marcas de alimentación Tailandesas todo el día.

Abril 13
10:00 - 12:00

Información sobre la salicornia

La salicornia es uno de los grandes descubrimientos de lo que nos ofrece el mar y las marismas. Planta autóctona y poco conocida, es extremadamente resistente, nutritiva, palatable (textura crujiente, sabor a mar y salinidad pero sin aportar apenas sodio) y beneficiosa para la salud. La nuestra es ecológica…

Abril 13
10:00 - 12:00

Mantequilla con trufa, un producto unico ,totalmente natural, sin aroma y sin conservantes.

La Tartufería presenta un nuevo producto gourmet.Nuestra apuesta en I+D+i ha permitido ofrecer este innovador producto, patentado, que al evitar cualquier proceso térmico permite degustar mantequilla con trufa fresca negra de Teruel Tuber melanosporum, sin conservantes ni aromas añadidos.Apostamos por mantequilla IGP…

Abril 13
10:00 - 12:00

Mueloliva Y Minerva SL

Nuestra familia ha hecho del mejor aceite de oliva una forma de vida. Desde 1972 elaboramos el mejor aceite de oliva del mundo. Afincados en la Subbetica Cordoba, en el corazón de Andalucía, elaboramos nuestros productos según dicta la tradición, con la paciencia y los cuidados de un gran virgen extra necesita.…

Programa oficial

Abril 13
10:00 - 19:00

Patrocinado por PANADERÍA OBANDO

Panadería Obando

La Panadería Artesana Obando es otro fiel aliado del Salón Gourmets que además de exhibir sus productos, acompaña varias actividades, entre ellas, y como no podía ser de otra manera, el Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura, porque ¿qué es un buen jamón sin sus picos? Obando aprovecha además el SG…

Abril 13
10:00 - 12:00

Perfect Serve Pedras - cócteles con Água das Pedras e ingredientes naturales

Cócteles con Água das Pedras e ingredientes naturales Existen cada vez más personas buscando opciones sanas y sofisticadas. Desarrollamos un conjunto de Perfect Serves para explorar. Ven a probar nuestros cócteles con Água das Pedras e ingredientes naturales, como naranja, tomillo y menta, y… déjate sorprender por la…

Abril 13
10:00 - 12:00

PRESENTACIÓN DE LA NUEVA AÑADA DE BRETÓN VERDEJO 2025

SE REALIZARÁN DEGUSTACIONES DE LA NUEVA AÑADA DEL BRETÓN VERDEJO 2025

Abril 13
10:00 - 12:00

Segreti Gelato Experience

Una experiencia continua de degustación donde los visitantes descubren la intensidad, cremosidad y consistencia que definen el gelato Segreti. Durante toda la feria, presentamos una selección de sabores premium, elaborados con técnica italiana y materias primas de excelencia, diseñados para impactar tanto al…

Abril 13
10:00 - 13:00

Talleres Infantiles
Pabellón 3 - PAB 3

Talleres Infantiles

Desde el I Taller de los Sentidos en el año 2000 se buscaba que el público no profesional pudiera conocer la trazabilidad de los alimentos que se mostraban en este espacio y con esta idea nacieron los Talleres Infantiles. Dirigidos a escolares entre 8 y 12 años de la Comunidad de Madrid, los niños aprenden sobre el…

Abril 13
10:00 - 19:00

Túnel del Queso
Pabellón 7 - E44

Túnel del Queso / Cheese from Spain Awards / ICEX

Espacio dentro del Salón Gourmets donde conocer y degustar los mejores quesos del país. Expertos queseros guían a los visitantes a través de largas mesas donde se exhiben los quesos finalistas de la 16ª edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026. De los más de 900 quesos que se presentan…

Abril 13
10:30 - 12:30

Beer Master Sessions - Final Madrid

Esta gran final reunió a los mejores tiradores de cerveza de la Comunidad de Madrid al más alto nivel. Los participantes tuvieron que demostrar sus conocimientos, habilidades y nervios de acero para medir quién es el nuevo campeón regional. Un jurado compuesto por miembros del departamento de Cultura de Cerveza de…

Abril 13
10:30 - 10:30

Desayuno saludable con DOP

Desayuno saludable con Denominacion de origen. DOP Aceite de Lucena y DOP Jabugo

Abril 13
10:30 - 12:00

Talleres Infantiles. Degustación Saludable Tierra de Sabor

Los talleres infantiles de en el 39.º Salón Gourmets tienen como objetivo promover hábitos de alimentación saludable entre niños de 8 a 12 años, combinando aprendizaje, diversión y participación activa. En esta edición participan aproximadamente 800 escolares de colegios de Madrid, distribuidos a lo largo de 4 días en…

Abril 13
10:30 - 12:30

¡Hoy juegas tú! Haz tu cromo personalizado de la Real Federación Española de Fútbol con Tierra de Sabor

¡Hoy juegas tú! Haz tu cromo personalizado de la Real Federación Española de Fútbol con Tierra de Sabor En el marco del Salón Gourmets, vuelve a situarse en un lugar donde la gastronomía no solo se degusta, sino que se narra. Y en esta 39º edición, lo hace con una propuesta que trascendencia al territorio de las…

Abril 13
11:00 - 13:00

El mundo de Seta y Alcachofa segundo Demetra

Te esperamos en nuestro stand para degustar nuestros productos. El día lunes 13/04 nos centraremos en línea de la Setas y Alcachofas y las diferentes utilizaciones para creaciones culinarias originales.

Programa oficial

Abril 13
11:00 - 13:00

Patrocinado por ESTRELLA GALICIA

12º Campeonato de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia

Esta gran final nacional reúne a los diferentes campeones de los certámenes regionales, tratándose así de un campeonato de tiraje de cerveza del más alto nivel. Los participantes, que ya demostraron sus conocimientos, habilidades y nervios de acero en las ediciones de sus certámenes locales, se miden en esta ocasión…

Programa oficial

Abril 13
11:00 - 14:00

Foro Gourmets
Pabellón 3 - I50

Patrocinado por ARCECARNE

Burger Masters- Campeonato Nacional de Hamburguesas Gourmets by Arcecarne

Arcecarne y Salón Gourmets han elevado la hamburguesa al siguiente nivel en este campeonato, que contó con la calidad de la carne de la empresa burgalesa. Desde las más tradicionales hasta la de Angus o de sabores, sus hamburguesas han sido las protagonistas de este Burger Masters donde los concursantes compitieron…

Abril 13
11:00 - 12:00

CAFÉ DE ESPECIALIDAD

CAFÉ DE ESPECIALIDAD DE CAFÉS ARUBA DE A CORUÑA (COLOMBIA+BRASIL+ETIOPÍA) CON TIRAMISÚ DE CAFÉ

Abril 13
11:00 - 12:00

Cata de los Vinos para vivir Galicia de la mano de Méndez-Rojo

En el stand de Méndez-Rojo, los visitantes podrán disfrutar de una experiencia sensorial única: una “Cata de los vinos para vivir Galicia”. A través de una cuidadosa selección de referencias, la actividad invita a recorrer los paisajes, la tradición y el carácter atlántico gallego que definen la bodega. La cata será…